Celý týždeň bolo hnusne. V piatok lialo celý deň a vyzeralo to, že už sa nikdy nevyčasí. V pozvánke na oslavu jej narodenín stálo: "Jedine že by pršalo. Ale pršať nebude."Vraj sme ju k tej oslave dotlačili. Tak si to máme vyžrať. S radosťou. Je to najlepšia kuchárka akú poznám v strednej Európe a mojom priľahlom okolí, varí s láskou, fantáziou a vtipom.
V sobotu ráno svitol nádherný deň. S modrou oblohou bez mráčika, so slniečkom, ktoré hrialo tak, že sa dalo sedieť vonku v krátkych rukávoch, bez vetra, hoci mláky z predošlého dňa už boli vysušené. Všedný zázrak na obyčajný deň, ktorý sa stal výnimočným. Ktorý sme si urobili výnimočným. Tak ako vždy, keď sa stretnú priatelia, už ten fakt sám o sebe stačí na oslavu.
Menu:
Aperitív: gin tonic v kockách
Predjedlá: hermelín s orechovo-bylinkovou plnkou
Losos s dvomi druhmi bylinkového masla
Slaninkové závitky plnené sušenou slivkou alebo olivou
Hlavné jedlo: grilované mäso v dvoch druhoch marinády
Šalát: rukolový s avokádom a pomarančom
Dezert: rakvičky so šľahačkou a čokoládovými hviezdičkami sme si zhlobili.
Veru, oslávenkyňa si plne zaslúžila svoju zázračnú pivno-čokoládovú kyticu. Známe své lidi.Kocky gintonicu ako aperitívu sme hojne miešali s vínkom, čo nám zabezpečilo pomerne rýchlu smrť. K tomu trochu slnka na hlavu, vôňa z grilu, jasný deň, slnko zapadajúce za nízke mraky a party prenesená do tepla izby. Ale keď sa vám s niekým dobre sedí, je celkom jedno kde ste.
Rozbili sme dva poháre. To je znamenie, že to bude dobrá grilovacia sezóna. Práve bola dôstojne zahájená.
Jaj, a brankár Sasu Hovi strelil gól.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára